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做出酒店味道的几样家常菜

发布时间:2022-07-06 10:09:38 阅读: 来源:奖杯厂家
做出酒店味道的几样家常菜

做出酒店味道的几样家常菜蒜苔炒猪肉配料:猪肉、蒜苗、酱油、料酒、水粉、红椒、盐、鸡精、姜。实践:1。肉片或切片,加入原酒、葡萄酒、水和淀粉十分钟,洗蒜,取出根尖,切成小段。2后。油热,放入姜片,炒肉片至变色,备用。油热后,煸炒香红辣椒,再放入蒜苔,炒匀,淋少许水,煸炒蒜苔稍稍软化;三。加入肉片,炒至美味,加入少许盐和鸡精调味。四、鲜虾蒸蛋羹成分:鸡蛋,虾,盐,芝麻油,肉汤,水,葱实践:1、去掉虾壳,留下尾部壳干净,取肠泥,用刀捅虾1/3上部的洞,从洞里拔出尾巴。2、用手轻轻地拔出尾巴,略微塑料,使虾可以站立。3、撒鸡蛋,加入2/3杯水,浓缩汤,混合盐,滤入大碗中。4、将保鲜膜覆盖,煮沸,煮沸2分钟,直至蛋壳表面凝固。5、将鲜虾放在保鲜膜上,继续蒸23分钟左右,直到蛋羹成熟,蒸开,撒上葱油,再倒入少许芝麻油。首先煎炸肉实践:1、取猪软猪皮加工干净,切成厚板厚板。2。煸炒炒生醋3、倒入葱、姜、青椒切片炒几次。4、将酱汁和调味料煮沸,取出小火,盖上锅盖,煮5分钟。二、棒骨汤实践:1、在棒骨治疗下,用刀切断。2。在冷水中清洗棒骨和沸水。把姜片和胡椒放在鱼上。煮沸五分钟后。3、用水煮沸后,加入姜骨、枸杞、红枣。火煮了,火小了。4,将白萝卜、山药洗净去皮,切成块状。5。一小时后,把所有切碎的蔬菜加到盐里。6可以装入容器中

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