这5道家常菜是你家里吃饭少不了的_1
这5道家常菜是你家里吃饭少不了的麻婆豆腐成份:豆腐、肉末(猪肉或牛肉末罐头)、蒜苗;配料:豆豉酱、郫县豆沙、胡椒粉、盐、胡椒水、花生油、葱蒜。实践:1,找到干净的煎锅,放一碗水,加入适量的盐,然后煮豆腐。2,大蒜切成蒜茸,葱切成段。3、准备一个干净的炒锅,加入适量花生油,在上面放上大蒜和大蒜,然后把肉放在底部,滴几滴料酒,然后用2勺豆酱炒红油。4、把辣椒面、龙虾酱和高汤、豆腐放入小锅内,慢慢煨,放入酱油和盐,并保持火燃烧。5、炖至汤稍干,放入蒜头,加入淀粉稀释水后倒入汤中浓烈,熄火,装入碟中。红烧茄子成分:茄子适量;大蒜3;老酱油一勺;白糖匙;水碗。实践:1。首先,切茄子滚刀。2,然后将茄子放入锅中,加入23茶匙盐。10分钟后,茄子被抓出来放在一边。3,将蒜片放入碗中,然后加入老酱油和糖,每勺,然后加水,一碗水可以使用。4,锅不需要太多油,通常可以煮的量,然后把蛤蜊茄子放入锅中,这样茄子就可以变成金黄色。5。烹调前将原料倒入锅中。罐后6,10分钟即可可乐鸡翅配料:鸡翅、生姜(适量)、20克料酒、适量酱油、可口可乐。1。把鸡翅放在冷水中煮开直到有漂浮的泡沫。2。当鸡翅稍凉时,用刀在鸡翅两侧画几个洞。3、倒入料酒、酱油、抓几片,再浸泡30分钟或15分钟,如果你想品尝更多,你会淹死30分钟。4,把适量的食用油放入锅中加热成姜。5。将姜片放入鸡翅中,煎至金黄两面。6。倒进公鸡,把鸡翅膀淹死。7。盖上盖子,煮成焦糖色。凉拌海带丝成份:海带、干豆腐、虾仁、酱油、盐、味精、生姜、油和糖。1、海带洗净,放入锅中蒸,浸泡后取出,Sheng锅备用。2、将干冷豆腐切成细丝,将其煮沸在一盆开水中,取出冷水浸透并沥干水分,放入海带、虾米和干豆腐上。3、将碗放入酱油、盐、味精、生姜、油、糖,拌入汁中,倒入海带锅中,拌匀即可食用。红烧鲫鱼材料:1鲤鱼、4生姜、3瓣大蒜、适量葱花、适量盐、两勺生酱油、3干辣椒、适量胡椒、1八角和两勺郫县豆酱。实践:1、买鲫鱼洗干净,先腌一段时间,生姜、大蒜、辣椒、洋葱切成一块儿。2,把油放在平底锅里,油热,把鲫鱼放进锅里先煎。(鱼腥味)三。Carassius把油煎在一边的金黄色,然后翻炒另一边。煎鱼不应翻转一次。4、鲫鱼炸好,小火下生姜、大蒜、辣椒、胡椒、八角、两勺郫县豆酱、1匙酱油,用小火煸炒调味;5,味道的味道出来了,刚倒进水里就没有鲫鱼火焖了。(如果盖子可以盖住,炖肉更容易品尝)。6、在果汁中,炖到锅里的汁液几乎收到,然后撒上葱花即可。
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