奖杯厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
奖杯厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

广东江门市新会陈皮拟申报国家非遗项目-【新闻】

发布时间:2021-04-08 12:20:35 阅读: 来源:奖杯厂家

广东江门市新会陈皮拟申报国家非遗项目

新会陈皮是广东地道名药,十大广药之一,同时又是上好的食品香料。目前,新会陈皮制作技艺被列入省级非物质文化遗产名录,成为新会一张亮丽的城市名片。为进一步传扬新会陈皮的美名,继承陈皮生产、制作、医药等传统,我区拟将新会陈皮申报国家非物质文化遗产项目。

7月4日,国家非遗专家委员会委员柳长华教授来到我区,在省非遗专家委员会委员杨志敏、副区长黄锐楼等人的陪同下围绕新会陈皮进行调研,对新会陈皮申报国家非物质文化遗产项目的工作提出宝贵的建议。

作为一个人人熟知的民族品牌,柳长华教授表示支持新会陈皮申报国家非物质文化遗产。在讨论新会陈皮申报国家非遗项目的名称时,柳教授提出应该以新会陈皮直接命名。柳教授说:广东省非遗项目新会陈皮制作技艺中的技艺部分是不能丢下的,但新会陈皮作为医药更是陈皮传统文化的灵魂,更应该得到传承与保护,应该让更多的人了解新会陈皮作为传统医药的真正价值与文化内涵。

座谈会上,柳教授还从陈皮作为有形物质背后体现的传统文化进行分析,从产地、采收、加工以及性味、功用等方面肯定了新会陈皮在传统医药方面的价值,并提出保护、传承、尊重三个要点。他表示,新会陈皮作为一个*、一个*的民族品牌,应该加以保护;从医药的角度出发,新会陈皮作为中药入药,是必须通过严格把关的,应该让新会陈皮回归到自身的价值,还可以开发一系列养生食品,做到食养结合,以创新的方式去传承,那将会是一个巨大的商机;同时以申遗等方法保护新会陈皮,加大宣传力度,使新会陈皮得到尊重。

副区长黄锐楼在座谈会上表示,新会陈皮在书籍记载中已有两千多年的历史,区政府自2014年始为申报国家非遗项目已经做了很多准备工作,使新会陈皮作为传统医药能够得到更好的传承与发展。

当日下午,柳长华教授还参观了广东省非遗生产性保护示范基地——新宝堂陈皮有限公司,省非遗项目新会陈皮制作技艺传承人、新宝堂公司董事长陈柏忠先生从看、闻、摸、吃四个方面对不同年份的陈皮从颜色、气味、手感、味道进行讲解,并介绍新会陈皮的加工、保存方法。

宁夏工业设计

河源工业设计

设计公司

嘉兴工业设计

相关阅读